Meelopen met diëtist
Wat
Via de portal van de Haagse Hogeschool kwam ik terecht bij een vacature van FoodFigures. In deze vacature stond de opdracht voor het invoeren van producten voor de nieuwe NEVO tabel. Een mooie kans om productkennis op te doen en je netwerk uit te breiden, want ik kwam op deze manier terecht bij Shanna de Kleer. Zij is diëtist bij Arts en Zorg in Den Haag. Ik kon bij haar een ochtend meelopen om te gaan ervaren hoe een dag van een diëtist er uitziet. Naast het meelopen heb ik mijn kennis ook verbreedt met deze praktijkervaring. Ik heb ten eerste productkennis opgedaan en geleerd nauwkeurig gegevens op te zoeken en ten tweede heb ik een brochure over cholesterol vernieuwd en mijn kennis over dit onderwerp ook uitgebreidt.
Leerdoelen
De persoonlijke leerdoelen die bij deze praktijkervaring horen zijn communicatie, nauwkeurigheid en mijn productkennis uitbreiden. Ook zal ik mijn kennis over cholesterol en voeding gaan uitbreiden aangezien ik de folder ga vernieuwen.
Competenties
en dus ook mijn leerdoelen
1. Communicatie
Als diëtist ben je bezig met mensen. Het is daarom belangrijk dat je, je ontwikkelt in de competentie communicatie. Bij deze praktijkervaring werk ik vooral veel achter de computer en zoek ik informatie op de computer, maar het blijft belangrijk om dit te communiceren naar je collega's. Je moet aangeven hoe ver je bent, tegen welke dingen je aanloopt etc.
2. Nauwkeurigheid
Nauwkeurigheid is geen officiële competentie voor een diëtist, maar wel een leerdoel voor mij. Ik zie mijzelf als een nauwkeurige werker, maar ik merk dat ik af en toe wat slordiger word. Dit kan ik merken, doordat ik soms dingen niet helemaal perfect afmaak en tevreden ben als het 'af' is. Met deze praktijkervaring is nauwkeurigheid erg belangrijk, omdat de gegevens die ik invoer gebruikt worden in de praktijk en de folder die ik ga herzien wordt door de cliënten van de praktijk gelezen.
3. UItbreiden (product)kennis
Net zoals nauwkeurigheid is het uitbreiden van productkennis geen competentie van een diëtist, maar wel erg belangrijk en daarom voor mij ook een leerdoel. Ik vind het erg belangrijk dat wanneer je in de voeding gaat werken je verstand hebt van verschillende producten. Met het invoeren van de producten heb ik veel online moeten opzoeken over onbekende producten en wat portiegroottes etc. zijn. Erg leerzaam en mijn kennis over verschillende producten is daarom ook groter geworden. Ook zal mijn kennis over cholesterol verhoogd gaan worden. Ik ga mij verdiepen in een folder over cholesterol die ik zal gaan herzien.
Waarom?
De reden voor het kiezen van deze praktijkervaring heeft twee kanten. Ik zal gaan meelopen met de diëtist om erachter te komen wat ik werkelijk wil en of ik het werk van een diëtist echt leuk vind om te gaan doen. Het invoeren van gegevens voor de NEVO tabel en het herzien van de folder over cholesterol zal ik ook voor mijzelf doen, maar vooral om de cliënten en gebruikers van de NEVO tabel te helpen. Het zijn twee producten die gebruikt zullen gaan worden in de praktijk.
Aanpakken
Om dit plan te realiseren zijn de volgende handelingen nodig:
1. Uitleg krijgen over gegevens invoeren voor de nieuwe NEVO-tabel en deze gegevens gaan invoeren.
2. Contact zoeken met de diëtist om een afspraak te plannen.
3. Ochtend meelopen met de diëtist.
4. Informatie verkrijgen over de behoefte om een folder te maken/herzien.
5. Afspraken maken wanneer de folder gereed moet zijn.
6. Werken aan de folder.
7. Feedback vragen en verwerken in de folder.
8. Beoordelingsformulier maken en versturen.
9. Verslag van praktijkervaring maken.
Tijd
Met deze opdracht verwacht ik rond de 30 uur mee bezig te zijn. Deze uren zullen bestaan uit 24 uur het invoeren van de gegevens voor de NEVO-tabel, 3 uur voor het meelopen met de diëtist en 3 uur voor het herzien van de folder over cholesterol.
Reflectie
Urenverant-
woording
Beoordelingsformulier
De opdracht
Folder
hypercholesterolemie